Морковные котлеты

Это самый простой классический способ готовки, в результате которого на столе появится вкусное блюдо.

28.11.2017 15:41 Рамзия ГАБИТОВА

Печать
Комментировать
0
Прочитано
51
Морковные котлеты

Ингредиенты: морковь – 500 г, яйцо – 1шт., зубчики чеснока – 2 шт., небольшая головка лук, соль и перец - по вкусу, растительное масло для жарки, панировочные сухари.

Готовим: помоем и почистим морковь, лук и чеснок. Потом с помощью блендера из подготовленных овощей и продуктов сделаем овощной фарш.

Затем при помощи ложки, макая ее в сухарики, сформируем котлеты.

Котлеты выкладываем на хорошо разогретую сковороду с налитым подсолнечным маслом, а переворачиваем деревянной лопаткой. После того как корочка станет румяной, котлеты можно выкладывать на блюдо.

Для тех, кто любит подливы, котлеты можно немного протушить в томате или томатной пасте, разбавленной сливками или водой, и приправленной специями по желанию. Делать это можно в сковороде, кастрюльке на небольшом огне или же в духовке при невысокой температуре до 150 градусов.







 


Комментировать
0


Наверх