Жареная картошка с грибами и луком

Это всеми любимое блюдо, которое можно готовить хоть каждый день…

29.11.2017 00:58 Рамзия ГАБИТОВА

Печать
Комментировать
0
Прочитано
54
Жареная картошка с грибами и луком

Ингредиенты: картофель – 8 шт., лук – 3 шт., белые грибы – 500 г, щепотка соли, черный молотый перец - по вкусу, растительное масло - для обжаривания.

Готовим: картофель почистим, промоем прохладной водой и нарежем полосками.

Лук почистим и нарежем средними квадратиками.

Грибы промываем, чистим шляпки и режем небольшими пластинками.

Ставим на плиту жаровню, подливаем масло и разогреваем.

На разогретое масло засыпаем картошку и зажариваем на маленьком огне около 10 минут. Не забываем перемешивать.

Затем засыпаем к нему грибы. Все жарим около 10-15 минут. Не забываем постоянно перемешивать, иначе может подгореть.
В конце всыпаем кубики лука, подсаливаем, перчим и хорошенько перемешиваем.

Готовим до мягкости картошки и лука. Готовый картофель с грибами подаем к столу в горячем виде.


Комментировать
0


Наверх