Все новости
Кухня «МГ»
27 Июня 2017, 14:06

Быстрый куриный суп с фасолью, кукурузой и помидорами

Ингредиенты на 6 порций: готовая жареная или вареная курица – 1шт., рубленные без шкурки консервированные помидоры – 400 г, белая консервированная фасоль – 1,5 стакана, куриный бульон – 1 стакан, белый винный уксус – 2 ст. л., сахар коричневый – 1 ст. л., томатная паста – 0. 25 стакана, соус острый – 2 ч. л. (по желанию).
Готовим: в большой кастрюле смешаем кукурузу, бульон, уксус, сахар, томатную пасту, помидоры, фасоль и острый соус (по желанию).
На средне-сильном огне доведем массу до кипения, затем уменьшим огонь до средне-слабого и готовим около 6 минут.
Тем временем отделим куриное мясо от костей, мясо порвем небольшими кусочками и выложим в кастрюлю с супом. Готовим суп еще около 3 минут. Подаем суп сразу же к столу.
Читайте нас: