+18 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
22 Июня 2017, 14:03
Гороховая каша с огурцами и морковью
Ингредиенты на 4 порции: горох – 1,5 стакана, вода - 4 стакана, соленые огурцы – 4шт., морковь – 1 шт., луковица – 1 шт., маслины – 8 шт., соль и мускатный орех – по вкусу.
Готовим: промываем тщательно горох, заливаем 4 стаканами воды. Ждем, когда вода закипит.
В это время трем на терке морковь, режем мелко лук. Добавляем все в кипящую воду и варим на слабом огне. Варим в казане или в кастрюльке с толстым дном, крышку закрываем не полностью.
Режем соленые огурцы, минут за 10-15 до готовности добавляем их. А за 5 минут до готовности добавляем маслины, порезанные колечками. Солить необязательно, соли от огурчиков вполне хватает.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
8-987-044-95-42