+17 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
9 Августа 2017, 10:46
Горячие бутерброды с баклажанами, грибами и помидорами
Это вегетарианский завтрак, в котором гармонично сочетаются баклажаны, грибы и помидоры. Благодаря поджаренным тостам и грибам, бутерброды надолго насытят организм.
Ингредиенты: 2 небольших баклажана, 2 помидора, 100 г любых грибов, 100 г домашней сметаны или майонеза, 3 дольки чеснока, один багет или батон хлеба, растительное масло, соль, зелень.
Готовим: промоем разрезанные кружочками баклажаны, положим на сухое полотенце, чтобы влага впиталась и при обжарке масло не «стреляло».
Готовим: промоем разрезанные кружочками баклажаны, положим на сухое полотенце, чтобы влага впиталась и при обжарке масло не «стреляло».
Выложим кружки синего баклажана на сковороду, обжарим на масле до золотистого цвета с двух сторон.
Помидоры нарежем ломтиками, грибы – тонкими пластинами.
Каждый кусок хлеба смажем майонезом, а сверху посыплем измельченным чесноком.
Следующий слой – это обжаренные баклажаны, затем грибы, а сверху – круглые ломтики помидоров.
Отправим бутерброды в разогретую духовку на 15 минут, после чего украсим мелко нарезной зеленью.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
8-987-044-95-42