Все новости
Кухня «МГ»
22 Августа 2016, 12:49

Кабачки, печенные в духовке

Ингредиенты: кабачки – 1 кг, масло растительное – 1 ст. л., кетчуп и майонез – по 2 ст.л., чеснок – 2 зубчика, укроп, соль – по вкусу.

Готовим 4 порции: кабачки помоем, очистим острым ножом, сполоснем и нарежем кружками толщиной 1-1,5 см, немного присолим.

Противень смажем растительным маслом и выложим кабачки. Поверхность кружков смажем майонезом или кетчупом, либо смесью майонеза и кетчупа. Разогреем духовку до 190 градусов и поставим противень с кабачками в среднюю позицию духовки на 20 минут.

Печеные кабачки выложим на блюдо. Можно приправить кабачки, печенные в духовке, капелькой майонеза, давленым чесноком и укропом.

Читайте нас: