+14 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
9 Сентября 2016, 19:20
Классическая «хреновина» - на зиму из помидоров и корня хрена
Эта пикантная заготовка хорошо повышает иммунитет, а также сопротивляемость организма к простудным заболеваниям.
Ингредиенты: корень хрена крупный – 100 г, соль – 1,5 десертных ложки, помидоры спелые и мясистые – 1 кг, сахар – полная маленькая ложка, чеснок свежий – 100 г.
Готовим: возьмем несколько стеклянных банок (750 г) и простерилизуем их вместе с закручивающимися крышками.
Далее измельчим помидоры в мясорубке и туда же отправим корень хрена с чесноком.
После того как образуется ароматная кашица, к ней добавим сахар и соль, а затем тщательно перемешаем. Полученную однородную массу распределим по стерилизованным банкам и плотно закрутим.
Хранить такую заготовку можно всю зиму, но только в прохладном помещении.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
8-987-044-95-42