+13 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
20 Декабря 2016, 13:24
Курино-тыквенные паровые котлеты
Ингредиенты: 500 г куриного филе, ¼ средней тыквы, пара ломтей хлеба,
1/3 стакана молока, 1 яйцо, 1 луковица, соль по вкусу.
Готовим: хлебный мякиш заливаем молоком на несколько минут. Пропустим филе курицы через мясорубку.
Тыкву почистим от семян и кожуры, нарежем кусочками. Репчатый лук нарежем кубиками. Тыкву также прокрутим на мясорубке.
Добавим в куриный фарш размоченный хлеб, нарезанный лук и прокрученную тыкву. Хорошенько разомнем фарш руками, вмесим яйцо и посолим. Вымешиваем котлетный фарш около 15 минут.
В пароварку или мультиварку нальем воды. Чуть влажными руками сформируем небольшие котлетки и выложим их в пароварку. Паровые котлеты из курицы с тыквой готовятся около 25 минут.
Готовые котлеты подаем к столу теплыми с любым гарниром. Сюда хорошо подойдут пареный рис или тушеные овощи.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
8-987-044-95-42