Все новости
Кухня «МГ»
12 Января 2017, 12:58

Куриные растрепки

Это нежное, легкое и очень вкусное блюдо из курицы. Приготовить их можно на скорую руку на завтрак или ужин.

Ингредиенты: куриное филе - 3 шт., майонез -3 ст. л., яйцо -1 шт., мука - 3 ст. л., чеснок 3 зубчика, соль, перец – по вкусу, немного карри, растительное масло - для жарки
Готовим: филе куриное нарежем на мелкие кусочки и выложим в глубокую миску. Добавим майонез, яйцо, соль и перец, карри, измельченный чеснок и муку. Хорошо перемешаем.
Сковороду с растительным маслом хорошо разогреем. Ложкой выкладываем готовую массу и жарим как оладьи до золотистого цвета с двух сторон.
Это блюдо не требует дополнительной термической обработки, курица очень быстро и хорошо прожаривается.
Подавать куриные растрепки можно с овощными гарнирами, а также с солениями, с различными кашами и макаронами.
Читайте нас: