+13 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
7 Апреля 2017, 18:57
Минтай в соевом соусе, запеченный в фольге
Кроме минтая можно использовать любую белую рыбу типа хека или трески. Благодаря соусу соль в приготовлении блюда не используется.
Ингредиенты на 2 порции: минтай (тушка) – 500-600 г, соус соевый – 50 мл, базилик свежий, зеленый – 2 веточки, масло растительное – 30 мл.
Готовим: тушку минтая тщательно очищаем, удаляем лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца.
Выкладываем рыбу на блюдо и поливаем соевым соусом, стараясь максимально ее покрыть.
Нарезаем зеленый базилик и покрываем зеленью рыбу.
Отрезаем необходимый кусок пищевой фольги, смазываем ее растительным маслом. Выкладываем на фольгу рыбу, поливаем ее маслом.
Тщательно закрываем подготовленную рыбу фольгой, оставляем на 30-40 минут. За это время минтай напитается ароматом соуса и базилика.
Выкладываем минтая в фольге на противень и отправляем в разогретую духовку. Запекаем 30 минут при температуре 200-220 градусов. Открываем фольгу и оставляем рыбу в духовке еще на 5 минут.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
8-987-044-95-42