Новогодний торт с фруктами

Готовим: желатин зальем двумя столовыми ложками воды. Йогурт смешаем с сахарной пудрой. Сладость регулируем по вкусу.

Бисквит нарежем крупными кубиками.

Апельсин очистим, нарежем кружочками. Банан и ананас нарежем. Мандарин очистим и разделим на дольки.

Дно и бока разъемной формы застелем пленкой. Красиво разложим часть фруктов и бисквита. Кружочки апельсина поставим к стенкам.

Желатин распустим и остывшим выливаем в йогурт, перемешаем. Выльем половину йогурта в форму. Сверху выложим оставшиеся фрукты и бисквит.

Зальем все йогуртом и уберем в холодильник до полного схватывания крема.

Затем извлечем торт из формы и перевернем на плоское блюдо. Снимем пленку и украсим по своему усмотрению. Можно, например, украсить торт шоколадными елочками иди яркими фруктами.