Все новости
Кухня «МГ»
27 Октября 2017, 13:55

Салат «Осенний»

Простой вкусный салат, который насытит калориями и поможет противостоять надвигающимся холодам.

Ингредиенты на 6 порций: филе куриное — 400 г, шампиньоны — 150 г, лук репчатый — 1 шт., морковь — 1 шт., огурцы маринованные — 3 шт., яйца – 2 шт., кукуруза — 4 ст. ложки, майонез — по вкусу, петрушка, укроп, чеснок – 2 зубчика, соль, перец.

Готовим: шампиньоны крупно нарезаем, обжариваем до готовности, слегка солим.

Куриное филе отвариваем до готовности, разбираем на волокна.

Яйца и морковь отвариваем до готовности, нарезаем небольшими кубиками.

Маринованные огурцы нарезаем кубиками такого же размера.

С кукурузы сливаем жидкость, лук нарезаем на небольшие кубики.

Майонез смешиваем с измельченным чесноком и зеленью.

Смешиваем все подготовленные ингредиенты. Заправляем чесночным майонезом и перемешиваем.

Читайте нас: