+17 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
26 Декабря 2016, 13:17
Салат с тунцом
Приготовить салат можно за считанные минуты, а результат удивит - салат лёгкий, питательный и очень вкусный. Делать его нужно непосредственно перед подачей на стол.
Ингредиенты на 6 порций: консервированный тунец в масле – 1 баночка, капуста пекинская – 7 листов, яйца перепелиные – 10 шт., сыр – 100 г, хлеб белый – 150 г, масло оливковое – 3 ст. ложки, лимонный сок – 2 ст. ложки, чеснок – 1 большой зубчик, пармезан - 50 г, смесь перцев, соль – по вкусу.
Готовим: измельчим хлеб и отправим его в духовку с умеренной температурой, порядка 150-160 градусов. Пока сухарики будут находиться в духовке, перемешаем их 2-3 раза.
Для заправки смешаем оливковое масло, сок лимона, молотый перец, раздавленный чеснок и соль.
Капусту лучше порежем крупными кусками, приблизительно 1-1,5 см.
Сложим капусту в миску, польем её половиной салатной заправки. Перемешаем и выложим на блюдо, в котором будем подавать салат.
Измельчим сыр небольшими кубиками. Густо посыплем им воздушный слой капусты.
С тунца сольем масло. Распределим кусочки рыбы следующим слоем.
Сухарики польем оставшейся частью заправки. Перемешаем, чтобы распределить её равномерно. Выкладываем ароматные сухарики следующим слоем.
Предварительно сварим перепелиные яйца. Почистим их и аккуратно разрежем на две части. Разложим половинки симметрично по всей поверхности салата. Верх украсим тертым пармезаном и сразу подаем к столу.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
8-987-044-95-42