+17 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
8 Октября 2016, 15:21
Шашлык из арбуза и креветок
Ингредиенты на 12 порций: 450 г больших креветок; 26 кусочков толщиной 3 см спелого арбуза; 80 мл сока лайма; 60 мл оливкового масла; 2 ст. л. мёда; щепотка чесночного порошка; базилик (лучше тайский).
Готовим: для маринада смешаем сок лайма, масло, рубленный базилик, мёд и чесночный порошок. Отливаем четверть получившегося маринада в отдельную миску. Затем замочим очищенные креветки в маринаде на 15 минут.
Нанизываем креветки и кусочки арбуза на деревянные шпажки, чередуя их. Жарим шашлык на среднем огне около 5 минут, пока креветки не зарозовеют. Подаем шашлык прямо на шпажках, полив его оставшимся маринадом.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
8-987-044-95-42