Жареные факты


Смартфоны могут облегчить приготовление еды Компания Flir Systems разработала специальное устройство для смартфонов под названием Flir One, позволяющее определить температуру еды.
Мандарины: вреда больше, чем пользы? Не так давно по соцсетям Уфы прокатилась информация об "отравленных" мандаринах. Частично ее подтвердила и владелица одного из уфимских телеканалов и бессменная ведущая "Светской хроники" Евгения Машко, написав в своем инстаграме, что ее сынишки несколько дней лечились, отравившись мандаринами. Еще бизнесвумен добавила, что подобные случаи сейчас не редкость.
Некачественную рыбу можно покрасить и выдать за свежую... Что и делают сегодня мошенники. Например, они окрашивают некачественного тунца в характерный для него цвет и продают как свежую рыбу премиум-класса. И как сообщают представители ЕС по вопросам здравоохранения, при этом злоумышленники ежегодно зарабатывают сотни миллионов долларов.
Во Франции ограничена продажа газировки В целях борьбы с проблемой ожирения во Франции местные власти ограничили продажу сладких напитков в ресторанах и кафе.
Миф о пользе пива развеяли чешские ученые Массивный живот, обвисшая грудь, женская фигура, затуманенный взгляд – таков средний портрет мужчины, пристрастившегося к хмельной жидкости. А вместе с тем - целый букет недугов, в том числе и онкологические заболевания...
Напечатанная еда стала реальностью! Сегодня еду можно не только сварить или пожарить, но и напечатать на 3D-принтере - ведь это быстро, удобно, необычно...
Индульгенция от диетолога для «Оливье» и селёдки "под шубой" Если провести социологический опрос, то среди самых-самых «новогодних» блюд на первое место большинство из наших соотечественников поставят салат «Оливье» и селёдку «под шубой». А те, кто их не ест, видимо, начитались гневных тирад врачей о «вреде» этих всенародных любимцев. Росконтроль привлек для экспертизы этих традиционных в России "коронок" новогоднего стола врача- диетолога Людмилу Денисенко.
Почему многие предпочитают мясо, а не овощи? Сенсационное открытие сделали итальянские диетологи из Международной школы передовых исследований. Они заявили, что люди предпочитают мясные продукты овощам благодаря цвету продукта.
Поиграем в «Съедобное-несъедобное»? Как и многие мои сверстники, в детстве я играла в «Съедобное-несъедобное». Но смысл этой игры я поняла совсем недавно. Будучи ещё школьницей, я не задумывалась о том, что скрывается за тем или иным продуктом. Практически всё, что оказывалось на нашем столе, было произведено в собственном хозяйстве. Когда я поступила в университет, мне стало интересно: а что же я ем? И тогда я отправилась в магазин с важной миссией: рассмотреть состав молочных и мучных изделий с точки зрения содержания в них опасных веществ.
Мы едим не настоящий васаби? Эта новость огорчит любителей суши. Но, действительно, васаби, что мы едим, — на самом деле не васаби. Оказывается, васаби очень дорогая специя и найти ее можно только в Японии, тогда как в России зачастую используют ее аналог, приготовленный на основе хрена, специй и красителей.
6 продуктов, которые нельзя подогревать повторно! Многие продукты при повторной тепловой обработке могут становиться токсичными. Поэтому лучше съедать их холодными или добавлять в салаты, чтобы не подвергать свое здоровье лишнему риску.
В России зафиксировали дефицит апельсинов Апельсины – четвертые по популярности фрукты, а апельсиновый сок – самый популярный сок. И, конечно, совсем не желательно, чтобы эти цитрусовые исчезли с прилавков наших магазинов…





Наверх