Все новости
Новости
18 Мая 2018, 11:30

В популярной сети супермаркетов Уфы нашли пельмени с опасной бактерией

Об этом со ссылкой на представителя «Башкирской научно-производственной ветеринарной лаборатории» сообщает «Интерфакс».

По словам эксперта, листерии были обнаружены в пельменях казанского производства гипермаркета «Лента». Проверка проводилась в рамках производственного контроля самого магазина.
После обнаружения возбудителя заболевания вся партия этой продукции была снята с реализации, находится на изолированном хранении.
В настоящее время проводятся контрольно-надзорные мероприятия, ситуация на контроле управления ветеринарии республики, причины попадания возбудителя инфекции в полуфабрикат устанавливаются.
Листериоз – распространенное опасное природно-очаговое инфекционное заболевание человека и животных, поражает центральную нервную систему, органы размножения. В природных условиях заболевание наблюдается у многих видов диких животных, в том числе грызунов и птиц.
Читайте нас: