21 августа Вторник

USD - 0 EUR - 0

15.01.2018 02:00
  
Комментировать
0
 

Пицца на кефире в духовке

Блюдо создано для любителей итальянской кухни. Можно просто менять начинку по своему усмотрению, и каждый раз будет получаться совершенно новая пицца…

Пицца на кефире в духовке

Ингредиенты: кефир — 200 г, разрыхлитель для теста — 1 ч. ложка, яйцо — 1 шт., мука — 2 стакана, соль — 1 ч ложка, грибы — 400 г, кетчуп — 50 г, копченые колбаски — 2 шт., сыр твердый — 100 г.

Готовим: кефир смешаем с яйцом, солью и разрыхлителем. Добавим просеянную муку, замесим мягкое тесто. Тесто для пиццы на кефире не должно быть слишком тугим, пусть оно слегка липнет укрукам, но будет очень мягким.

Подготовим начинку. Шампиньоны очистим, порежем тонкими пластинами и слегка обжарим в подсолнечном масле. Колбаски порежем тонкими кружочками.

Тесто раскатаем в форме круга, выложим на противень, застеленный пергаментом. Смажем тесто кетчупом, выложим грибы. Сверху положим порезанную колбаску. Сверху посыплем тертым на крупной терке сыром.

Отправляем будущую пиццу в духовку при температуре 180 градусов на 40 минут. И уже через 20 минут по кухне разнесется восхитительный аромат.

Рамзия ГАБИТОВА

Комментировать
0
Мой выбор - наша республика!

Читайте также:



Наверх