+13 °С
Облачно
Все новости
Интересно
29 Октября 2017, 04:13
Сельскохозяйственные овощные ярмарки выходного дня набирают обороты
В Уфе они проходят почти во всех концах города каждые субботу и воскресенье, но пока по санитарным нормам на них запрещено продавать мясо.
В минувшую субботу мы отправились на одну из таких ярмарок,
что на улице Рабкоров в Кировском районе Уфы. Ярмарка здесь традиционно
располагается на узком участке длиной 300 метров между домами и дорогой. Стоят все очень плотно – ни миллиметра свободного пространства. Торговать здесь может любой
производитель сельскохозяйственной продукции и вообще любой человек. Что можно купить на
ярмарке и по какой цене?
Ярмарка начинается с носочно-чулочного раздела. Организаторы не запрещают торговать здесь одеждой и обувью, и, наверное, это
правильно. Если люди хотят заработать на носках – пусть зарабатывают, тем
более, пока нет мяса, места хватает всем. В основном, вся носочно-одежная продукция покупается на Демской оптовой
базе.
Персонал рынка собирает с каждого продавца за уборку
территории по 100 рублей. Впрочем, если вы пенсионер – торгуйте бесплатно. Рамон продает носки – средняя цена 150
рублей. На оптовой базе их можно закупить по 100 рублей за пару.
Дедушке Тимурбаю 80 лет. У него все собственного
производства: банка огурцов – 300 рублей, веники - по 50 рублей. Ягоды сушеные.
Калина лесная - по 100 рублей за кило.
Знаменитый раевский хлеб привезла машина Альшеевского райпо.
Запах свежего хлеба - на десятки метров. За выпечкой очередь. Спрашиваем у продавца Гузель: почему у вас такой
вкусный хлеб? Говорит, что не знает. А мы знаем почему в Раевке такой вкусный
хлеб – там его делают настоящими умелым руками.
Вот он, альшеевский умелец.
У бабушки Разимы из Аургазинского района три коровы, поэтому
излишки молока, сметаны и творога она реализует здесь каждые выходные.
У Айдара собственное производство баурсаков в Туймазинском
районе. Цена вопроса -100 рублей за упаковку.
Мед из Архангельского района. Хозяин семейного предприятия
Ринат говорит, что в этом неудачном для пасечников году удалось собрать только три тонны меда.
Цена трехлитровой банки 1300 рублей. По словам пчеловода, мед в этом году берут
хуже, чем раньше. Видимо, снизилась покупательская способность населения.
Собак реально жалко.
Счастливые жители деревни Камышлы Уфимского района
Александра и Владимир Александровы. По их словам, появились небольшие излишки
капусты, тыкв и картошки, но продажей их на рынке много не заработаешь. Тыквы
идут по 20 рублей за кило, капуста – 12.
Уфимцы любят барсучий жир. Маленькая баночка –
700 рублей. Спрашиваем у продавца – от чего он? Ответ таков: от всего. Как
оказалось, им не только мажутся, но и пьют.
У Александра 40 соток земли. Он не фермер – просто
деревенский житель и просто реализует избытки капусты.
У мастера выращивания чеснока Галины Ивановны сад в Кармаскалинском
районе, где самый лучший чернозем в республике. Головка чеснока - 20
рублей, пучок – 100 рублей.
Таких толстолобиков по 150 рублей за кило, а также сомов и
щук откармливают в частном пруду деревни Нурлино Уфимского района.
– Подходи, налетай – мандарины по 65 рублей! ...Желающих что-то особенно нет.
- Вячеслав, – спрашиваем у хозяина, – а почему морковка такая
неказистая?
- Зато без химии и стимуляторов роста, – отвечает продавец.
Цены на мед падают и падают. Но никто на него не кидается.
Все-таки 1300 рублей за банку для пенсионеров, видимо, накладно.
Народу много, но очередей нигде нет. Торговля идет вяло.
Валенки ручной работы из Илишевского района. Ребята собирают по деревням шерсть, везут ее в Татарию. Там делаются валенки.
Масло с запахом – сейчас такого в магазине не найдешь.
Чеснок - 150 рублей за
кило.
Продавец капусты сдается.
Мочалки из липового лыка – в магазине таких не купишь.
Мы долго ходили по рынку в надежде найти хоть одного
фермера, и один такой нашелся – на весь рынок! Видимо, у самих производителей сельхозпродукции продавать ее нет
времени. Но КФХ Сугаипов из Салаватского района опроверг это утверждение. У весов - дочь фермера Ализа.
Последние арбузы из Соль-Илецка.
Очень много перекупщиков капусты и картошки из Средней Азии.
Кого-то это возмущает. Но не надо
забывать, что самому производителю с/х продукции стоять на рынке некогда.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
8-987-044-95-42