Сотни жителей Уфы с удовольствием отведали десятки видов кумыса из разных уголков республики.
- Я слышала, что лечение кумысом предлагают здравницы и санатории Южного Урала, Поволжья, Челябинской области, Башкортостана – места, где напиток считается традиционным. И вот сегодня у меня тоже появилась возможность попробовать настоящий башкирский кумыс. Огромное спасибо организаторам, праздник на высоком уровне, - поделился впечатлениями участник фестиваля.
Кроме кумыса здесь были представлены мед, сувениры и блюда башкирской национальной кухни, фотовыставка «История кумыса и кумысолечения в Башкортостане» и зажигательные концертные номера, игры, конкурсы. Организаторы фестиваля — уфимский предприниматель Вадим Жумабаев и Администрация Советского района Уфы.
Кумыс – один из главных гастрономических брендов Республики Башкортостан. Этот пенящийся напиток белого цвета с нежной консистенцией и приятным кисломолочным вкусом не зря называют «богатырским» – он дарит душевное, физическое здоровье и обладает высокими лечебными качествами. Кумыс улучшает качество желудочного сока, поправляет нарушенный обмен веществ, улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы, выравнивает уровень холестерина и много другое.
В парке были выставлены специальные, выполненные в деревенском стиле декорации, где любой желающий мог сфотографироваться и на несколько минут оказаться в сельской глуши.
Производители кумыса выставили стенды с краткой информацией о предприятии. Стоит отметить, что у посетителей парка напиток пользовался бешеной популярностью. Так, один из производителей признался, что вторая партия кумыса, которая состояла из 14 ящиков кисломолочного напитка, «улетела» в течение часа.