+18 °С
Ясно
Все новости
Кухня «МГ»
30 Мая 2017, 14:16
Домашние котлеты «Как у мамы»
Ингредиенты: фарш говяжий – 400 г, картофель маленький – 1 шт., лук – 1 шт., томатная паста – 1 ст. л., вода теплая – 200 мл, мука – 1 ч. л., приправы и соль – по вкусу.
Готовим: мелко нарежем лук, картофель очистим и натрем на мелкой тёрке.
Добавим лук и картофель в фарш. Добавим также приправы, соль по вкусу.
Скатаем котлеты. Обжарим их до корочки с двух сторон и выложим в казанок или сотейник.
В кружку добавим томатную пасту, муку, воду, приправу по вкусу, все перемешаем. Выливаем соус к котлетам. Оставим казан на медленном огне ещё на 10 минут.
Готовые котлеты подаем к столу с любым гарниром.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
8-987-044-95-42