Все новости
Кухня «МГ»
28 Ноября 2018, 14:15

И снова набор продуктов для новогоднего стола значительно подорожал

Традиционные блюда праздничного стола в Новый год-2019 обойдутся россиянам дороже, чем прежде. Стоимость ингредиентов за прошедший год существенно возросла.

Салат оливье, который подавляющее большинство россиян все еще считает главным блюдом новогоднего стола, подорожал на 4%. За него в Новый год-2019 придется выложить чуть более 325 рублей. Отмечается, что выросли цены на составляющие салата. Существенно подорожали морковь и куриные яйца — на 14 и 12,5% соответственно, передает телеканал «360».

Второе место на столе Нового года-2019, как и раньше, занимает селедка под шубой. В составе этого салата один ингредиент подешевел — сельдь снизилась в цене на 6%. А вот столовая свекла подорожала сразу на 25%. Ну и морковь, как уже было сказано, на 14%. В целом же подорожал салат незначительно — если в 2017-м блюдо в среднем стоило 152,54 рубля, то теперь — 153,1 рубля, пишет РИА ФАН.
За год в цене не вырос единственный ингредиент — картофель. Аналитик Плодоовощного союза Кирилл Лашин рассказал, что в декабре продукты для основных новогодних салатов могут еще подорожать. В частности, цены на овощи увеличатся на 20%, сообщает Ura.ru.
По данным «Комсомольской правды», за год существенно подорожала курятина. В прошлом и позапрошлом годах она дешевела за счет ударного развития отечественного производства. Зато теперь заметно упали в цене огурцы и помидоры — импортозамещение дошло, наконец, и до тепличного сектора. Эксперты предлагают в Новый год-2019 налегать на салаты из свежих овощей.
Приятным сюрпризом на Новый год-2019 стал спад цен на отечественный коньяк. А вот на традиционное игристое вино, которое должно пениться в бокалах к Новому году-2019, россиянам придется раскошелиться — оно опять подорожало.
Источник: https://woman.rambler.ru
Фото Щедрый Интернет
Читайте нас: