Готовим: отварной картофель и яйца остудим, охладим, почистим от кожуры и натрем на крупной терке.
Нарезанный лук замаринуем в уксусе на 20 минут, затем воду сливаем, лучок отжимаем.
Куриный окорочок почистим от кожицы и нарежем кубиками.
Сыр и огурцы натрем на крупной терке.
Миндальный орех промоем, просушим полотенцем и слегка прокалим на сковороде.
Зелень промоем, обсушим.
Салат выкладывается слоями на большое плоское блюдо в виде одной или двух-трёх сосновых шишек. Выкладываем слоями в такой последовательности: картофель, маринованный лучок, курочка, огурчики, яйца, сливочный сыр, орехи и зелень.
После каждого слоя — тонкая майонезная сеточка. Даем салату постоять час в холодильнике и подаем к столу.