+21 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
19 Сентября 2017, 13:52
Студенческий суп из сайры
Этот суп эконом-варианта готовится быстро, тем не менее, получается наваристым, вкусным, сытным. И выручает такое блюдо иногда не только студентов.
Ингредиенты:сайра натуральная - 1 банка, рис - 3-4 ст. ложки, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., зелень сухая - 1 ст. ложка, лавровый лист – 1 шт., масло растительное - 1 ст. ложка, специи.
Готовим:морковь нарежем тонкими брусочками, лук измельчим. Рис промоем несколько раз. Разогреем в кастрюле подсолнечное масло и пассируем на нём лук и морковь 5 минут.
Зальем овощи одним литром воды, дадим закипеть и добавим в суп рис. Варим минут 10-15.
Положим в суп специи, сайру, сухую зелень, доведем до кипения и варим суп еще минут 5-10. Выключим кастрюлю и дадим ему время немного настояться.
Суп можно готовить не только с рисом, но и с картофелем, перловкой или лапшой. Можно также в него добавить томатную пасту или свежие помидоры.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
8-987-044-95-42