Все новости
Кухня «МГ»
27 Июня 2017, 11:23

Творожные блинчики с зеленью

Ингредиенты: творог — 200 г, молоко — 150 г, мука пшеничная — 6 ст. л., яйца— 3 шт., масло сливочное— 30 г, нарубленная зелень -3 ст. л., соль и сахар - по вкусу.
Готовим: смешаем в блендере творог, молоко и муку. Добавим яйца, масло (по желанию), соль, хорошо взобьем в блендере до образования однородной массы.
Добавим зелень, перемешаем на более низкой скорости, но не взбиваем, чтобы не измельчить сильно зелень.
Жарим блинчики на сковороде. Можно жарить на масле. Затем аккуратно складываем блинчики треугольниками. Они получаются очень нежные.
Читайте нас: