+18 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
20 Сентября 2016, 13:07
Закусочный торт из лаваша
Ингредиенты: лаваш тонкий – 2 шт., шампиньоны свежие – 500 г, лук репчатый – 400 г, сметана – 4 ст.л., сыр твердый – 100 г, масло подсолнечное – 80 мл, соль и перец – по вкусу.
Готовим: Нарежем соломкой лук. Нарежем грибы. Лук слегка обжарим на масле.
Добавим грибы, перемешаем. Жарим на сильном огне, периодически помешивая, до готовности грибов. Посолим, поперчим по вкусу.
Жареные грибы с луком пропустим через мясорубку.
Сложим фольгу в 6 слоев. Лаваш разрежем на 4 части, должно получиться 8 листов лаваша. Первый лист выложим на фольгу, смажем грибной начинкой, накроем следующим лавашом, также смажем грибами и так далее.
Смажем сметаной верх и бока торта из лаваша.
Натрем сыр на мелкой терке, распределим его равномерно сверху и по бокам.
Поставим закусочный торт из лаваша в разогретую до 180 градусов духовку, только для того, чтобы сыр расплавился, запекать не нужно.
Перед подачей на стол разрежем торт на порционные кусочки. Можно украсить зеленью.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
8-987-044-95-42