Запечённая тыква в духовке кусочками

Готовим: тыкву почистим от кожуры и семечек, нарежем такими кусочками, чтобы их удобно было помещать в форму (лучше более крупными, чем мелкими).

Переложим кусочки тыквы в форму, предназначенную для духового шкафа, и вольем немного воды, столько, чтобы кусочки тыквы были погружены в воду примерно на 3-5 мм.

Посыплем кусочки тыквы сахаром. И положим на каждый кусочек тыквы маленький кусочек сливочного масла.

Затем запекаем тыкву в духовом шкафу при 200 градусах 25-40 минут в зависимости от сорта тыквы и размеров кусочков. Форму при запекании тыквы ничем не накрываем.

Когда тыква станет мягкой, можно выключать духовой шкаф, а тыкву подавать к столу, поливая образовавшимся во время запекания сиропом.