Фестиваль BruderFest в Уфе: гастрономическая "кругосветка" на крыше "Мира". Фоторепортаж

Попробовать самые знаковые блюда разных стран мира можно было сегодня на форуме ресторанов BruderFest под приятную музыку известных исполнителей.

Лето богато на фестивали самого разного направления: уличных театров, близнецов ( их было аж два только в июле), рыжих, воздушных змеев...

И свою ароматную ноту в эту копилку впечатлений внес уже ставший традиционным гастрономический фестиваль BruderFest.

Третий уровень парковки ЦТиР "Мир". Солнце жарит, как сумасшедшее, на маленькой сцене играет джаз.

Freedom Big Band - это не просто оркестр, исполняющий джазовую музыку. Это близкие по духу творческие люди, где кипят вихри импровизаций, где зрители становятся участниками оркестра, и уже нет разницы между музыкантами-исполнителями и зрителями - есть только объединяющая всех музыка...

Сегодня организаторами анонсированы выступления Chariot, Via Chappa, Вероники Муртазиной– певицы, музыканта и автора песен, Old School music от DJ Alber, вокальные выступления от Академии вокала Million Voices и много других интересных исполнителей.

В этом году фестиваль "Кухни народов мира" отметит маленький юбилей - свое десятилетие. На огромной площадке расположились "походно-полевые" кухни разных ресторанов столицы под флагами Турции, США, Таджикистана, Узбекистана, Японии, Германии, Грузии, Сербии, Англии и, конечно, под флагом России.

Список участников фестиваля впечатляет. Ресторан "Хинкальная" представляет грузинскую кухню, бургер-клуб "Шахта" - американскую, ресторан "Центр плова" - таджикскую, ресторан "Браухаус" - немецкую, кафе "Картатай" - башкирскую, ресторан «Olivetto» - итальянскую... О, вот и любимая уфимцами "Шаверма по-питерски"!

Представителей ресторанов много, но нахожу не всех, заявленных в анонсе. Например, не нахожу Группу компаний "Lя Fэt", которая должна была представлять американскую кухню. Созваниваюсь со знакомым директором "Lя Fэt". Оказывается, в целях противопожарной безопасности участникам фестиваля не разрешили разводить открытый огонь, и в самый последний момент произошли некоторые изменения.

Мест за столиками, где можно отведать гастрономические изыски, не так уж много, но и гостей, к сожалению, маловато. Так что комфортно пообедать можно всем желающим. Нет очередей, как на благотворительном Фестивале плова, и это радует.

Плов в "Центре плова" не просто вкусный, а безупречный! Но я часто заказываю его, когда бываю в Гостином дворе. Хочется попробовать чего-то нового.

Много дифирамбов слышала простому грузинскому блюду хачапури, а вот попробовать его так и не довелось. Вот он, мой шанс! Горячая лепешка с яйцом и сыром стоит 250 рублей. Ее готовят достаточно быстро, прямо у нас на глазах. Правда вкусно!

У туроператоров есть специальные гастрономические туры для гурманов. Достаточно дорогие. Например, в Италию, Испанию, Грузию А тут можно составить себе обед из национальных блюд. Идея фестиваля замечательная: собрать на крыше "Мира" кухни разных стран. Жаль, что мало посетителей.

Может быть, устраивать такие фестивали в переполненных летом парках или вечером около "Гостинки"?

Читайте нас:

О нас

Мы в социальных сетях:

ВКонтакте

«Одноклассники»

Яндекс.Дзен

Telegram

YouTube

Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.

Запрещено для детей «18+»

Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»

Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская

Телефон

(347) 272-09-70

Эл. почта

[email protected]

Адрес

450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)

Рекламная служба

8-987-044-95-42