Роспотребнадзор: доля фальсифицированных молока и сыра на прилавках не превышает 8 %

Роспотребнадзор и Национальный союз производителей молока провели совместную акцию: методом сплошной выборки (все, что было представлено на полке) специалисты отобрали 52 образца молочной продукции: твердого сыра в ценовой категории до 500 рублей за килограмм и молока жирностью 3,2%.

Главной задачей исследования было определить фальсификат, содержащий растительные жиры. Результаты показали, что подавляющее большинство проб молока и сыра соответствуют всем обязательным требованиям. Однако в 2 пробах молока из 31 и в 2 пробах сыра из 21, отобранных в магазинах разной ценовой категории, выявлено наличие немолочных жиров.

Количество выявленного в ходе исследования образцов молочной продукции фальсификата не превышает 8%: всего 7% молока и 8% сыра на полке содержали растительные жиры.

В рамках действующего законодательства Российской Федерации торговые организации уже начали убирать фальсифицированную продукцию с полок.

В ведомстве подчеркнули, что ситуация по обеспечению безопасности молока и молочной продукции остается на контроле Роспотребнадзора.

Источник: rospotrebnadzor.ru.

Читайте нас:

О нас

Мы в социальных сетях:

ВКонтакте

«Одноклассники»

Яндекс.Дзен

Telegram

YouTube

Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.

Запрещено для детей «18+»

Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»

Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская

Телефон

(347) 272-09-70

Эл. почта

[email protected]

Адрес

450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)

Рекламная служба

8-987-044-95-42