12 декабря Среда

USD - 66.5 EUR - 75.62

14.11.2018
  
Комментировать
0
 

Роспотребнадзор: доля фальсифицированных молока и сыра на прилавках не превышает 8 %

Роспотребнадзор и Национальный союз производителей молока провели совместную акцию: методом сплошной выборки (все, что было представлено на полке) специалисты отобрали 52 образца молочной продукции: твердого сыра в ценовой категории до 500 рублей за килограмм и молока жирностью 3,2%.

Роспотребнадзор: доля фальсифицированных молока и сыра на прилавках не превышает 8 %

Главной задачей исследования было определить фальсификат, содержащий растительные жиры. Результаты показали, что подавляющее большинство проб молока и сыра соответствуют всем обязательным требованиям. Однако в 2 пробах молока из 31 и в 2 пробах сыра из 21, отобранных в магазинах разной ценовой категории, выявлено наличие немолочных жиров.

Количество выявленного в ходе исследования образцов молочной продукции фальсификата не превышает 8%: всего 7% молока и 8% сыра на полке содержали растительные жиры. 

В рамках действующего законодательства Российской Федерации торговые организации уже начали убирать фальсифицированную продукцию с полок. 

В ведомстве подчеркнули, что ситуация по обеспечению безопасности молока и молочной продукции остается на контроле Роспотребнадзора.

Источник: rospotrebnadzor.ru.




Авторы:  Индира УРМАНОВА

Акция "Я горжусь тобой, Башкортостан!"

Комментировать
0


Наверх