Семья из Сибая открыла своё производство, продукцией заинтересовались сетевики

В совещании приняли участие представители администрации города и предприниматели. На повестке было рассмотрено два проекта. Первый - по производству вибропрессованных строительных изделий ООО «Монолит». Второй инвестиционный проект касался макаронной продукции от ООО «МакарониЯ». Компания занимается производ­ством яичной лапши башкирской и татарской кухни. В ассортименте пока два продукта - бишбармак и тукмас.
Генеральный директор фирмы Рустем Дильмухаметов уверяет, что в производстве их лапши используются только натуральные яйца и мука высшего сорта. Отличное качество макаронных изделий ООО «МакарониЯ» подтверждают и постоянные покупатели.

Рустем Кунакбаевич рассказывает, что всё начиналось в 2013 году, когда на семейном совете решили попробовать открыть небольшое производство по изготовлению лапши. Три человека работали на чистом энтузиазме, помещения и оборудования не было, как не было и оборотных средств. Долгое время вся деятельность велась вручную, производительность была низкой, поэтому компания испытывала финансовые трудности и не могла стабильно развиваться. В 2013 году они обратились в администрацию города и получили субсидию 300 тысяч рублей на начальной стадии становления бизнеса. Данная поддержка позволила, наконец, переехать в собственное помещение площадью 170 квадратных метров. В прошлом году предприятие в кредит приобрело оборудование для изготовления лапши производительностью 200 килограммов в смену, со многими доработками линию удалось запустить. Сейчас здесь трудятся пять человек.

Бишбармак и тукмас от ООО «МакарониЯ» можно найти в магазинах Сибая, Мелеуза, Салавата, Стерлитамака и Уфы. На данный момент, по словам гендиректора компании, с ними готовы сотрудничать потенциальные заказчики - сетевые магазины.

Проблемой является лишь то, что за смену компанией выпускается всего 200 килограммов макаронной продукции, что недостаточно для сетевых компаний. Поэтому предпринимателям из Сибая необходимо в разы увеличить производство. Фирма задумалась над приобретением нового оборудования - производственной автоматической линии. Это гидротермическая технология сушки, ее производительность - 200 килограммов в час готовой продукции, что позволит увеличить объемы производства в 6 раз. Стоимость оборудования - больше 7 миллионов рублей.

- С новой линией наша продукция достойно займет свое место на рынке не только нашей республики, но и за ее пределами. Мы сможем увеличить свой ассортимент и количество рабочих мест. «МакарониЯ» станет узнаваемым брендом. Хотелось бы в будущем построить на территории Сибая макаронную фабрику, - делится планами Рустем Дильмухаметов.

Для исполнения задумок гендиректор компании и пришел на инвестчас, где рассказал о своем проекте. Рустем Афзалов поручил рассмотреть все возможные варианты участия проекта по производству макаронной продукции в программах поддержки.

По материалам газеты «Сибайский рабочий».