Все новости
Кухня «МГ»
2 Июля 2016, 01:27

Меньше едим хлеба и картофеля

Питание россиян за последние 10 лет значительно улучшилось, отмечают представители Роспотребнадзора.

Это выражается в уменьшении потребления хлеба и картофеля и увеличении потребления фруктов и овощей, а также молочных и мясных продуктов. Но при этом, к сожалению, жители страны стали есть больше сахара и вредных для здоровья жиров.
Согласно данным, избыток потребления жиров россиянами на сегодняшний день составляет 15%, при этом наблюдается 12%-ный дефицит белка и 16%-ный дефицит углеводов. Эксперты считают, что эти цифры, вероятнее всего, связаны с пищевыми привычками и недостатком знаний о правильном питании, нежели с отсутствием денежных средств.
Читайте нас в