Согласно данным Центра исследований кондитерского рынка, Питер по праву можно считать самым «сладким» городом России. Причем Северная столица является лидером не только по производству сладостей, но и по их потреблению – так, каждый петербуржец съедает около 14,3 кг кондитерских изделий в год.