Все новости
Кухня «МГ»
5 Июля 2016, 11:12

Домашний хворост

Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту ramzia_gabitova@mail.ru

Домашний хворост
Ингредиенты: мука - 1,5 стакана, водка - 1 ст. ложка, 2 яйца, масло растительное - 200 г, сахарная пудра - для посыпки, соль - щепотка, сахар - 2 ст.л.
Готовим: яйца, соль, сахар, водку и муку соединим и замесим крутое тесто, накроем влажным полотенцем и выдержим 30 минут. Тесто тонко раскатаем, разрежем на полоски, сделаем в центре каждой полоски надрез и загнем. Обжариваем на растительном масле с двух сторон. Готовый хворост посыпаем сахарной пудрой.