Готовим: яйца, соль, сахар, водку и муку соединим и замесим крутое тесто, накроем влажным полотенцем и выдержим 30 минут. Тесто тонко раскатаем, разрежем на полоски, сделаем в центре каждой полоски надрез и загнем. Обжариваем на растительном масле с двух сторон. Готовый хворост посыпаем сахарной пудрой.