Ингредиенты: 8 небольших помидоров, 1 чашка отварного риса, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 2 ст. ложки майонеза, 1 мелко нарезанный ломтик лосося, 2 ст. ложки зелёного горошка, измельчённый укроп, соль и перец.
Готовим: Срезаем верхушки помидоров и аккуратно вынимаем мякоть серединки. Теперь хорошо перемешаем все ингредиенты начинки и наполним помидоры массой. Украсим их маслинами и до подачи на стол поставим в холодильник.