Ингредиенты: 5-8 помидор, небольшой пучок кориандра (можно заменить базиликом или петрушкой), баночка кукурузы, 3-4 стрелы лука, 2-3 зубчика чеснока, оливковое масло или лайм.
Готовим: мелко нарежем помидоры, чеснок и зелень, все тщательно перемешаем, добавим кукурузу. Также можно импровизировать и добавлять другие ингредиенты, к примеру, авокадо, морковку редиску, болгарский перец и даже перец чили. Готовую сальсу заправим оливковым маслом или соком лайма. Такое блюдо станет ярким украшением любого стола и прекрасным дополнением к мясным блюдам.