Все новости
Кухня «МГ»
13 Июля 2016, 00:42

Овощи и фрукты делают людей счастливыми

Чтобы быть любимым и счастливым, достаточно съедать каждый день восемь любых фруктов и овощей. К такому выводу пришли учёные из Великобритании и Австралии.

В интересном эксперименте участвовали 12 500 австралийцев. Исследование проводилось шесть лет. За эти годы добровольцам дали задание регулярно вести дневник касательно ежедневного рациона употребляемых фруктов и овощей.
Эксперимент подтвердил, что действительно есть связь между здоровьем человека и продуктами растительного происхождения. Чем больше в рацион человека входит овощей и фруктов, тем лучше он себя чувствует эмоционально. Специалисты выяснили, что увеличение ежедневной порции овощей и фруктов приводит к повышению уровня счастья, причём этот эффект проявляется довольно быстро — в среднем через два года после изменения диеты.
Для достижения наилучшего результата учёные советуют употреблять не меньше восьми овощей или фруктов в день. По их мнению, такие изменения в рационе сделают человека значительно счастливее - в исследовании это сравнивают с ситуацией, когда безработный человек успешно трудоустраивается.