Хрустящие куриные крылышки

Ингредиенты: куриные крылышки – 10 шт., кукурузные хлопья – 1/ 2 пачки, оливковое масло – 3 ст. ложки, кленовый сироп – 2 ст. ложки, белый перец – 1/ 4 ч. ложки, соль и горький перец – по вкусу, сливочное масло – 10 г, манго – 1/ 2 шт., легкий майонез – 100 мл, сок лайма – 2 ч. ложки, приправа карри – щепотка.

Готовим: дробим кукурузные хлопья и высыпаем их в тарелку. Готовим маринад: соединяем оливковое масло, кленовый сироп и молотый белый перец. Солим по вкусу и перемешиваем.

Моем и обсушиваем куриные крылышки. Макаем в приготовленную смесь и обваливаем в кукурузных хлопьях. Выкладываем на смазанный сливочным маслом противень, запекаем в разогретом духовом шкафу при температуре 200 градусов в течение 40 минут до образования румяной корочки. При этом поливаем приготовленным маринадом.