+2 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
16 Июля 2016, 11:51
Блинчики из кабачков
Ингредиенты: кабачки - 450 г, кефир - 300 мл, яйца - 4 шт., мука - 350 г, масло подсолнечное - 1 ст. л., петрушка - 2 ст. л., соль -1 ч. л., сода 0,5 ч. л., масло сливочное - для смазки блинчиков.
Готовим: кабачок натираем на мелкой терке, сок отжимаем. Добавляем взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешиваем.
Постепенно добавляя муку, замешиваем негустое тесто. Добавим растительное масло, соду, перемешаем. Дадим постоять тесту 20 минут.
Постепенно добавляя муку, замешиваем негустое тесто. Добавим растительное масло, соду, перемешаем. Дадим постоять тесту 20 минут.
Горячую сковороду смажем растительным маслом. Формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета. Готовый блинчик смажем сливочным маслом. И жарим следующий.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272-09-70