-3 °С
Снег
Все новости
Кухня «МГ»
19 Июля 2016, 12:26
Средиземноморская пицца
Ингредиенты: мука – 200 г, дрожжи – 10 г, соль – щепотка, салями – 100 г, помидоры черри – 4-5 шт., сыр «Гауда» - 50 г, лук – 1/ 2 луковицы, сладкий перец – 1 шт., оливковое масло – 1 ч. ложка, орегано – 1/ 5 ч. ложки, томатная паста – 1 ст. ложка, базилик – 1/ 5 ч. ложки.
Готовим: насыпаем горку из муки в подходящую посуду. На вершине делаем углубление. Дрожжи размешиваем в теплой воде и выливаем в углубление. Начинаем перемешивать массу от краев. Тщательно вымешиваем, добавляем щепотку соли, закрываем и ставим в теплое место на полчаса.
Нарезаем репчатый лук, колбасу «Салями» и помидоры черри кольцами. Красный сладкий перец режем ломтиками.
Готовим соус: разводим несколько ложек томатной пасты водой примерно один к одному. Добавляем сушеные орегано и базилик. Перемешиваем все компоненты.
Раскатывает тесто в блин толщиной примерно в 1,5 см. Поверхность смазываем соусом. Выкладываем сверху салями, помидоры черри, репчатый лук и сладкий перец. Сбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем пиццу натертым сыром «Гауда». Ставим в разогретый духовой шкаф при температуре 200 градусов на 25 минут.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272-09-70