Все новости
Кухня «МГ»
19 Июля 2016, 23:49

Варенье из малины без сахара

Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту ramzia_gabitova@mail.ru

Варенье из малины без сахара
Ингредиенты: 2 кг малины.
Готовим: на дно эмалированного ведра положим марлю, сложенную в несколько слоев. В предварительно помытую и хорошо высушенную банку поместим малину, хорошо утрамбовывая ее. Поместим банку в ведро, в которое добавим небольшое количество воды и поставим на медленный огонь. Во время кипения малина даст сок, ее количество уменьшиться. Поэтому постоянно добавляем ягоды до горлышка. После того, как банка наполнится соком, дадим ей покипеть на протяжении часа. Затем закатаем крышкой и, поставив горлышком вниз, дадим остыть.