-6 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
22 Июля 2016, 12:03
Пудинг из простокваши
Ингредиенты: желатин - 2 чайные ложки, взбитые жирные сливки – 1 чашка, сахарный песок – полчашки, ваниль – полчайной ложки, простокваша – две чашки, джем или желе - по желанию. Рецепт рассчитан на 6 порций.
Готовим: смешаем желатин с двумя столовыми ложками воды в небольшой миске и поставим в сторону. Положим взбитые сливки, сахар и ваниль в небольшую кастрюльку и нагреем на среднем огне. После того как сахар полностью растворится, снимем кастрюльку с огня и добавим желатин в теплую сливочную смесь. Хорошо перемешаем все ингредиенты вместе.
Дадим сливкам остыть до комнатной температуры, добавим простоквашу и перемешаем. Процедим смесь через тонкое сито. Разольем пудинг на 6 порций. Накроем чашки пластиковым пакетом или крышкой и поставим в холодильник на несколько часов, чтобы пудинг хорошо застыл.
На стол можно подать с любимым джемом, желе, фруктами или просто пудинг без добавок.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272-09-70