-2 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
22 Июля 2016, 20:42
Вишневый конфитюр с желатином
Ингредиенты: вишня без косточек – 1 кг, сахар – 800 г, желатин – 3 ст. ложки, вода – 400 г, лимонная кислота – на кончике ножа.
Готовим: заливаем желатин половиной стакана теплой воды и даем хорошенько настояться.
Далее в отдельной кастрюле соединяем вишню, воду и сахар. Доведем полученную массу до кипения и варим в течение трех часов на слабом огне.
После этого снимаем пюре с огня и, пока оно еще не остыло, добавим в него лимонную кислоту и желатин. Теперь все ингредиенты старательно перемешаем.
Затем будущий десерт вновь поставим на плиту и дадим ему закипеть.
После этого конфитюр из вишни с желатином можно консервировать. Его разливаем по стерилизованным баночкам в горячем виде, закатываем крышками и ставим на хранение в укромное место.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272-09-70