Правительство решило предпринять такие серьезные меры с целью обуздать растущую эпидемию ожирения. Керала занимает второе место среди остальных индийских штатов по темпам детского ожирения.
Данное новшество прежде всего коснется крупнейших сетей ресторанов быстрого питания. Кстати, это не первый индийский штат, который решил обложить налогом вредную еду. Немного ранее штат Бихар также ввел налог на добавленную стоимость в размере 13,5% на сладости, соленый арахис и другие закуски.
Аналогичный налог на жирные продукты был введен в 2011 году в Дании, однако уже в следующем году его отменили, так как он не смог изменить привычки питания граждан.