Все новости
Кухня «МГ»
26 Июля 2016, 15:02

Фруктовый торт с зефиром

Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту [email protected]

Фруктовый торт с зефиром
Очень простой в приготовлении фруктовый торт с зефиром получается нежным, легким, очень вкусным и нарядным.
Ингредиенты: зефир – 500 г, апельсины – 3 шт., бананы – 3 шт., киви – 4 шт.,
сахар – 1 стакан, молочные сливки – 250 мл, темный шоколад – 100 г.
Готовим: нарежем горячим ножом зефир тонкими пластинами. Киви, апельсины и бананы очищаем от кожуры, нарезаем кружочками, из апельсинов удаляем косточки. Предварительно охлажденные сливки взбиваем с сахарным песком до образования пышного крема.
Теперь собираем торт. На дно формы кладем нарезанный зефир, затем апельсины и крем. Дальше опять зефир, бананы и крем. Затем снова зефир, киви и сливочный крем. Последним слоем должны быть пластинки зефира, смазанные кремом. Убираем торт в холодильник на несколько часов. Шоколад ломаем на кусочки и растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи. Поливаем торт шоколадной глазурью. Также по желанию можно украсить торт цукатами, кокосовой стружкой, ягодами или кусочками фруктов.



Читайте нас в