Все новости
Кухня «МГ»
26 Июля 2016, 12:23

Куриное филе с грибами, запеченное в йогурте

Ингредиенты: куриное филе - 500 г, шампиньоны - 250 г, йогурт натуральный - 1 стакан, луковица - 1 шт., оливковое масло - 1 ст. л., соль и перец - по вкусу.
Готовим: грибы и лук нарежем пластинками, обжарим в небольшом количестве масла на сковороде. На куске филе сделаем неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропеклось. В форму для запекания выложим половину грибов, сверху положим грудку, затем оставшиеся грибы. Сверху выльем пару столовых ложек воды из-под грибов, йогурт и поставим запекаться при 170 градусах на 25-30 минут.
Читайте нас в