Где участники СВО из Башкирии и их семьи могут получить психологическую помощь?
Все новости
Кухня «МГ»
28 Июля 2016, 12:55

Сырники со сметаной и свежими ягодами

Ингредиенты: творожная масса — 200 г, творог — 200 г, яйцо — 1 шт., желток — 1 шт., сметана — 1 ст. ложка, овсянка — 2 ст. ложки, мука, сметана, ягоды — для подачи, растительное масло.
Готовим: тщательно перемешаем в миске творог, творожную массу, яйцо, добавим желток, овсянку и сметану. Уберем на 10–15 мин в холодильник.
Руки присыпаем мукой, чтобы тесто не прилипало, и сформируем шарики из полученной смеси. Переложим их на сковороду, придавим лопаткой до нужной формы и обжарим с двух сторон до золотистой корочки на растительном масле.
Подаем сырники со свежими или размороженными ягодами и сметаной.
Читайте нас: