-3 °С
Снег
Все новости
Кухня «МГ»
29 Июля 2016, 17:18
Молодой картофель с творожным сыром
Ингредиенты: картофель молодой - 6 шт. одного размера, сыр творожный сливочный - 280 г, зелень - по вкусу, сливочное масло и сметана - по 2 ст. ложки, сыр твердый - 100г, шампиньоны - 200 г, лук репчатый -1 шт., соль и перец - по вкусу.
Готовим: картофель промоем и сварим до готовности, остудим и разрежем вдоль пополам.
Для начинки зелень укропа и чеснока мелко порежем. Творожный сыр выложим в отдельную емкость, добавим к нему порезанную зелень, сливочное масло, сметану, соль, перец.
Твердый сыр натрем на крупной терке
Грибы мелко порежем и быстро обжарим, лук также порежем, обжарим и добавим к грибам. Смешаем грибную и сырную смеси.
Выложим половинки картофелин в смазанную маслом форму срезом вверх. На каждую половинку картофеля выложим по 1-2 столовой ложки сырно -грибной смеси. Сверху посыплем тертым сыром. Отправим в нагретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут до расплавления сыра и румяной корочки.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272-09-70