Как отказаться от навязанных страховок по кредитам?
Все новости
Кухня «МГ»
1 Августа 2016, 14:59

Торт «Фруктовый беспредел»

Ингредиенты: 3 яйца, 1,5 стакана муки, по 1 стакану сахара и сметаны, половина пакетика разрыхлителя, 5 г ванильного сахара. Для крема: любые ягоды и фрукты, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки желатина, 100 г воды.
Готовим: яйца взбиваем с сахаром, со сметаной и ванильным сахаром, добавляем муку с разрыхлителем, тесто переливаем в форму и ставим в духовку на 30 минут при 180С.

Далее готовим начинку и крем. Желатин растворяем в воде, потом нагреваем до растворения, но не кипятим - отставляем в сторону.

Сметану взбиваем с сахаром до растворения крупинок, тонкой струйкой добавляем желатин.

Бисквит «кромсаем» на кусочки. Форму застилаем пищевой пленкой, на дно кидаем фрукты и ягоды, потом кусочки бисквита, потом снова фрукты и ягоды, и так далее. В конце заливаем сметанным кремом. Ставим в холодильник на несколько часов.

Достаем и аккуратно перекладываем на блюдо.
Читайте нас: