Где участники СВО из Башкирии и их семьи могут получить психологическую помощь?
Все новости
Кухня «МГ»
3 Августа 2016, 16:41

Коктейль из кефира с огурцами

Напиток получается не только полезным, но и вкусным.

Ингредиенты: кефир 2,5 % жирности – 1 л, огурцы свежие – 3 шт., петрушка и укроп – по 10 стеблей, соль пищевая морская – по вкусу.
Готовим: тщательно промоем огурцы, петрушку и укроп водой из-под крана. Отрежем хвостики у огурцов и лишние стебли зелени.
Теперь отрежем два тонких кружка от огурцов для украшения, а остальные части нарежем небольшими кубиками, зелень мелко посечем, отправим в блендерную чашу. Все это зальем кефиром. Сначала перемешаем вручную, а затем с помощью блендера. При этом зелень петрушки, укропа, огурцы пустят сок.
По вкусу посолим напиток. Коктейль начнет пузыриться. Готовый витаминный напиток разливаем. Украшаем коктейль кружочками огурцов. Подавать его желательно на ужин.
Читайте нас: