Все новости
Кухня «МГ»
4 Августа 2016, 12:27

Пицца с ветчиной и яблоком

Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту [email protected]

Пицца с ветчиной и яблоком
Кажется, это не самое удачное сочетание, но если вы попробуете ее, то уже не сможете оторваться.
Ингредиенты: тесто дрожжевое для пиццы — 500 г, ветчина — 300 г, яблоки — 4 шт., оливковое масло — 1 ст.л., томатный соус — 1 ст.л., яйцо — 1 шт., помидоры и лук репчатый — по 2 шт., сыр твердый — 100 г, чеснок — 1 зубчик, специи и соль - по вкусу
Готовим: тесто раскатываем в тонкий пласт, перекладываем его на смазанный маслом противень и загибаем края.
Для начинки нарезаем ломтиками ветчину, яблоки, лук кольцами и натираем на мелкой терке сыр. На оливковом масле потушим помидоры, нарезанные дольками или кружками, с добавлением измельченного чеснока и специй.
Начинку выкладываем в следующем порядке: основу вначале смазываем томатным соусом, далее выкладываем ветчину, далее яблоки и лук, а сверху тушеные помидоры. И в самом конце мы все заливаем смесью тертого сыра и взбитого яйца. Пиццу отправляем в хорошо разогретую духовку на 40 минут. Подаем горячей.
Читайте нас в